Découvrir une nouvelle culture, c’est aussi découvrir de nouveaux arômes, de nouveaux plats, de nouvelles façons de partager un repas. Veranda Resorts surprend vos papilles à travers trois expériences exquises et authentiques : My Local Table, des cours de cuisine mauricienne et un concept de « table de partage ». Préparez-vous pour une odyssée ludique et conviviale au cœur des saveurs !

On associe Maurice à un bon dité vanille*, mais saviez-vous que l’île propose également d’excellents mélanges de café ? Afin de vous faire découvrir ce pan culturel local, Veranda Resorts s’est associé aux experts mauriciens de la torréfaction, Les Brûleries de La Fournaise à travers sa marque Dodo Café, afin de vous offrir des sessions de coffee art (illustration sur café) ainsi qu’un blend d’exception.

À Maurice, l’héritage anglais prend plusieurs formes – du système légal au Franglish parlé par les locaux – mais aucune tradition anglaise n’a autant imprégné l’île que celle du teatime. C’est aujourd’hui un rituel proprement mauricien, qui offenserait sans doute quelques anglophiles ! Incursion au cœur de cette délicieuse coutume.

Lagons, couchers de soleil violets et plages exceptionnelles : voici les trois premières choses qui viennent à l’esprit à l’évocation de l’île Maurice. Mais la vie quotidienne sur l’île est également synonyme de gastronomie, avec ses plats frais, savoureux, mais aussi – en toute honnêteté – épicés. Veranda Resorts propose à ses clients de découvrir ce monde de saveurs grâce à trois expériences culinaires insolites.

Quoi de plus efficace pour passer en mode « vacances » qu’un cocktail frais et désaltérant ? Veranda Pointe aux Biches maîtrise tout particulièrement bien l’art du cocktail, avec chaque jour une nouvelle recette. Ce n’est pas un hasard si les hashtags #MimosaMondays, #TipsyTuesdays, #WineWednesdays, #TequilaThursdays, #FirewaterFridays et #SmashedSaturdays sont devenus à la mode.

À Maurice, la nourriture de rue s’est développée à partir du melting pot de cultures qui ensemble, forment la culture mauricienne. Le mélange de traditions indiennes, françaises, chinoises, anglaises et créoles, a créé une « street food » qui fait aujourd’hui partie des traditions locales et de la vie quotidienne des mauriciens.